Sušené bobule sú plodom piepra čierneho (Piper nigrum), ktorý sa pestuje v mnohých tropických oblastiach.
Přímý dovoz ze Srí Lanky, čerstvá sklizeň.
Korenie má veľmi výraznú, až pálivú chuť.
Používa sa predovšetkým na dochutenie pokrmov v teplej i studenej kuchyni
Latinský názov: Pipper nigrum
Země původu: Srí Lanka
minimální trvanlivost do: min. 1 rok
